OTTO

入座後最想先點上一碗的，莫過於濃縮了甜味與鮮味的洋蔥濃湯。依季節不同，店家會供應熱湯或冷湯，溫和地撫慰初到客人的腸胃。座落於世田谷代澤街旁的 OTTO，是一家讓人能在不拘拘謹的氛圍中，細味講究意式料理與美酒的餐館。

配搭多款小碟與時令前菜小酌一番

打開餐牌，前菜與小碟料理的選擇十分豐富。想要每樣都嘗一點時，前菜拼盤是可靠的選擇，盤中整齊擺放著自家製熟火腿、大山雞加蘭蒂卷，以及釀入生火腿的焗蘑菇等講究菜式。另有真烏賊配油菜花沙律、方便下酒的烏魚子炸薯條等，讓人輕快地動起筷子或叉子，在細味各種菜式與葡萄酒配搭的過程中度過愜意時光。

滋味濃郁的肉類料理與燉魚

主菜方面，慢火細煎的蝦夷鹿腿肉、肉質軟嫩的山形豚肉眼，以及意式切片牛腹肉等肉香濃郁的菜式悉數登場，份量十足。如果想吃海鮮，亦可選擇將真鯛、黑鮋或石狗公等與蔬菜同燉的水煮海鮮。想吃得更滿足的夜晚，加點辛香的香辣茄醬水管麵、濃郁的卡邦尼意大利粉，或是加入烏魚子的麵款，即可組合成一套豐富的意式晚餐。

以在地啤酒與美酒相伴的晚飯時光

舉杯之際，餐館備有來自代澤在地微型酒廠 Camon Brewing 的生啤皮爾森，亦有各式瓶裝啤酒與雞尾酒。食客亦可在侍酒師建議下挑選配搭料理的葡萄酒，對喜愛美酒的人而言自是賞心樂事。餐後不妨以焦糖燉蛋配咖啡為這頓飯收尾。店家自傍晚17:00營業至深夜，是訂座悠閒圍桌享用晚餐的理想空間。